Кофе в капсулах: как приготовить, на сколько хватает

19 июля 2018
Зерновой кофе, чай, посуда

Ответы на самые популярные вопросы о кофе в капсулах.

На сколько хватает 1 капсулы?

  • Одна капсула - одна порция кофе: эспрессо или американо. 
  • Средняя стоимость приготовленного кофе получается в районе 30-45 рублей в зависимости от производителя. Например, цена капсулы Hausbrandt -  39 рублей, а illy - 54 рубля за одну чашку. Дорого, если рассматривать только цены, но копейки по сравнению с тем, что кофе из капсулы невозможно испортить. Это всегда стабильный и качественный продукт.

Как приготовить

  • У каждого производителя своя форма капсул, поэтому в первую очередь необходимо обращать внимание на форм-фактор. Уже указанные ранее компании Hausbrandt и illy выпускают капсулы только для своих кофемашин.

  • Есть более универсальные компании, например Julius Meinl или Molinari, в их ассортименте можно найти капсулы для Nespresso, например.
  • Весь процесс приготовления сводится к установке капсулы в ячейку и нажатию на кнопку включения. Шикарный эспрессо или американо готов. Если вы любите американо, рекомендуем его готовить на базе эспрессо. Просто добавьте горячей воды. Кофе будет менее кофеинизированный, сохранит мягкость.

Как приготовить без кофемашины

  • Если у вас каким-то образом оказались капсулы без кофемашины можно их употребить, залив раскрытую капсулу кипятком, или распотрошить молотый кофе в чашку и залить водой. В обоих вариантах вы получаете далекий от идеального результат.

Сколько кофе в капсуле

  • Содержит 7 грамм молотого кофе. Справедливо для капсул Hausbrandt. Возможно незначительное отклонение в 1-2 грамма для капсул других производителей.

Вреден ли кофе в капсулах

  • Вредно ровно настолько насколько вредно кофе.

Хранение кофе в капсулах

  • Одно из огромных преимуществ капсульного кофе в том, что он сохраняет вкусовые характеристики и насыщенный аромат на протяжении всего срока годности за счет герметичной упаковки, в которую не попадает воздух и окружающие запахи.
  • Срок годности капсульного кофе ~ 1 год.